Може ли која било пченка да стане пуканки?

Не пукаат сите пченки!Пуканките се посебен вид пченка.Некои други житарки, како што се киноа и сорго, исто така можат да никнат;но пуканките се најголемиот и најдобриот попер!

Колку големи стануваат пуканки?

Оваа слика покажува 200 зрна пуканки во градуиран цилиндар од 1000 мл и 200 парчиња пуканки во друг.Пуканите пуканки обично пополнуваат околу 40 пати повеќе од просторот кога беа само куп зрнца.

Зошто некои пуканки се позаоблени од другите пуканки?

Пуканките доаѓаат во две основни форми - пеперутка и печурка.Пуканките со пеперутка имаат многу неправилна форма со големи испакнатини.Има лесна крцкава текстура, но лесно може да се скрши.Пуканките во форма на печурка се тркалезни со груба површина.Овој облик го прави доволно цврст за да се промешува и додека додавате вкусни ароми како сирење во прав или шеќер за сладок вкус на котел пченка.

www.indiampopcorn.com