ИСТОРИЈА НА НАЦИОНАЛНИОТ ДЕН НА ПУКАНКИТЕ

Дали знаевте дека пченката што ја јадеме и пченката што ја пукаме се две различни сорти на пченка?Всушност, пченката вие'Најверојатно, да се најде на вашата трпеза, воопшто не може да се појави!Само една сорта на пченка може да стане пуканки: Zea mays everta.Оваа конкретна сорта пченка има мали уши, а зрната пука кога се изложени на сува топлина.

Во 1948 година, Херберт Дик и Ерл Смит во пештерата Лилјаци во западно централно Ново Мексико ги откриле малите глави на Зеа мајс еверта.Од помали од еден денар до околу два инчи, најстарите уши од пештерата на лилјаците биле стари околу 4.000 години.Беа откриени и неколку поединечно испукани јадра, кои оттогаш се датирани со јаглерод и се покажа дека се стари приближно 5.600 години.Таму'Исто така, доказ за рана употреба на пуканки во Перу, Мексико и Гватемала, како и на други места во Централна и Јужна Америка.

Ацтеките користеле пуканки за украсување на нивната облека, создавање церемонијални украси, а исто така и за исхрана.Исто така, откриено е дека домородните Американци консумираат и користат пуканки во секојдневниот живот.Во една пештера во Јута, за која се смета дека е населена со домородци на Америка од Пуебло, пронајдени се пуканки кои потекнуваат од пред повеќе од 1.000 години.Француските истражувачи кои патувале во новиот свет откриле пуканки кои ги прават домородците Ирокези во регионот на Големите езера.Како што колонистите се преселија низ Северна Америка, и како што настанаа САД, многу луѓе ги прифатија пуканките како популарна и здрава закуска.

Ве молиме уживајте во нашите пуканки INDIAM

www.indiampopcorn.com